Nel mese di ottobre 2024 ha conseguito con lode la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana (LM-61) presso l’Università degli Studi di Milano, Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari.

Specializzata nei disturbi metabolici e nello studio comparativo tra dieta ipocalorica di tipo mediterraneo e dieta chetogenica, con particolare attenzione al miglioramento del quadro clinico in pazienti affetti da obesità severa.

Titolo della tesi:

Benefici metabolici della dietoterapia personalizzata in combinazione con farmaci incretinici nel trattamento residenziale dell’obesità severa.

Dopo la laurea ha proseguito il proprio aggiornamento professionale attraverso corsi di perfezionamento in alimentazione per i disturbi del tratto gastrointestinale.

Ambiti di intervento

• Educazione alimentare
• Percorsi nutrizionali personalizzati
• Menù settimanali e ricettario
• Valutazione della composizione corporea mediante esame bioimpedenziometrico
• Alimentazione in età pediatrica
• Alimentazione per sportivi
• Alimentazione per disturbi metabolici e disturbi legati all’alimentazione